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Poderi Luigi Einaudi nasce nel 1897 a Dogliani, quando Luigi Einaudi acquista il primo podere in località San Giacomo.
Economista e futuro primo Presidente della Repubblica Italiana, Einaudi considera da subito l’agricoltura un’attività capace di valorizzare il territorio e il lavoro delle Langhe.
Nel 1915 fa costruire una propria cantina, iniziando a produrre e imbottigliare direttamente i vini ottenuti dalle sue vigne.
Tra le sue intuizioni vi è anche l’impiego di barbatelle innestate su piede americano per contrastare la fillossera e rilanciare la viticoltura locale.
Il Dolcetto di Dogliani occupa un posto importante nella storia dei Poderi Luigi Einaudi, essendo tra i vini maggiormente legati alle origini dell’azienda.
Nel corso delle generazioni i Poderi Luigi Einaudi ampliano il proprio patrimonio viticolo, arrivando a comprendere vigneti in diverse zone delle Langhe.
Tra questi figurano prestigiose località come Cannubi a Barolo, Bussia a Monforte d’Alba, Monvigliero a Verduno e Villero a Castiglione Falletto.
La cantina porta avanti una filosofia che unisce tradizione, cura dei vigneti e attenzione all’innovazione, con l’obiettivo di esprimere le diverse caratteristiche dei territori.
Oggi Poderi Luigi Einaudi è guidata da Matteo Sardagna Einaudi, rappresentante della quarta generazione della famiglia.
Da oltre un secolo, il nome Poderi Luigi Einaudi rimane così profondamente legato a Dogliani, alle Langhe e alla valorizzazione dei loro grandi vini.
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