Il vino in anfora prevede una vinificazione diversa dalle comuni tecniche moderne. L’utilizzo dell’anfora per i vini era utilizzata in passato ed oggi rivalutata, perchè consente un buon controllo della temperatura e migliore ossigenazione. La filosofia che supporta il ritorno all’anfora dà origine a vini dal sapore unico che rispecchia quello dell’uva.
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BEVI DA "ENOTECA VINO IN ANFORA" CONSAPEVOLMENTE
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Orari d'apertura: Da Lunedì a Sabato 10:00 - 13:00 | 16:00 - 20:00
Anfora Trade Sas; Sede operativa e legale: Via Innocenzo XI 38, 00165 Roma (IT); Capitale Sociale 1000€ (IV); CF/P.IVA 15163461005; Camera di Commercio di Roma REA 1572057.
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