Vino Spumante di Glera “Via Cima” – Renzo Rebuli

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Vino Spumante di Glera “Via Cima” – Renzo Rebuli

10,90 

Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con un elegante profumo fruttato e piacevoli sentori floreali. Al palato risulta fresco, morbido, pulito e con buona persistenza.

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Descrizione

NOME: Via Cima Renzo Rebuli

PRODUTTORE: Renzo Rebuli

VITIGNO: Ottenuto da uve di Glera in purezza.

COLTIVAZIONE: I vigneti sono coltivati in San Pietro di Barbozza sulle colline di Valdobbiadene alle pendici del monte Cesen che costituisce un riparo dalle correnti fredde provenienti dal nord. Sono solo di Glera, con un esposizione ideale al sole e con un’età di circa 40 anni. Terreno calcareo e duro. Nulla a che vedere con i prosecchi che nascono sulle spianate a valle.

VENDEMMIA: Vendemmia manuale fatta a metà settembre.

VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni.

ABBINAMENTO: Via Cima Renzo Rebuli è consigliato per accompagnare un aperitivo ed è un ottimo compagno per i frutti di mare ed il pesce crudo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire ad una temperatura tra i 7 e gli 8 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Bollicine

Gradazione Alcolica

11%

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Dimensione

0,75 l

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