Vino in Anfora “Amphora Rosso” – Castello di Lispida

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Vino in Anfora “Amphora Rosso” – Castello di Lispida

27,00 

Alla vista si presenta rosso rubino. Al naso si esprime con un bouquet vinoso con note di amarene, more selvatiche e prugne, accompagnate da lievi sfumature speziate. Al palato risulta fresco, rotondo e di grande armonia.

Esaurito

Descrizione

NOME: Amphora Rosso Castello di Lispida

PRODUTTORE: Castello di Lispida

VITIGNO: Ottenuta da uve di Sangiovese in purezza

VENDEMMIA: La raccolta delle uve avviene rigorosamente a mano.

VINIFICAZIONE: Dopo una pigiatura soffice, si procede ad una fermentazione spontanea interamente in anfore di terracotta con macerazione delle bucce per circa 6 mesi.

AFFINAMENTO: Avviene sempre in terracotta per 8 mesi a contatto con i lieviti indigeni.

ABBINAMENTO: Amphora Rosso Castello di Lispida è consigliato per accompagnare primi piatti a base di sugo carne e secondi di carne bianca.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Gradazione Alcolica

13%

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Anno

2016

Dimensione

0,75 l

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