Vino in Anfora “Amphora Bianco” – Castello di Lispida

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Vino in Anfora “Amphora Bianco” – Castello di Lispida

25,80

Alla vista si presenta giallo dorato, con riflessi ambrati. Al naso si esprime con complessi profumi di frutta matura a polpa gialla, agrumi canditi e delicati sentori speziati. Al palato risulta intenso, fresco e sapido, con un finale di grande persistenza.

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Descrizione

NOME: Amphora Bianco Castello di Lispida

PRODUTTORE: Castello di Lispida

VITIGNO: Blend di uve di Ribolla e Tocai

VENDEMMIA: La raccolta delle uve avviene rigorosamente a mano.

VINIFICAZIONE: Dopo una pigiatura soffice, si procede ad una fermentazione spontanea interamente in anfore di terracotta con macerazione delle bucce per circa 6 mesi.

AFFINAMENTO: Avviene sempre in terracotta per 8 mesi a contatto con i lieviti indigeni.

ABBINAMENTO: Amphora Bianco Castello di Lispida è consigliato per accompagnare primi piatti a base di verdure e secondi di carne bianca.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Anno

2015

Dimensione

0,75 l

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