Descrizione

NOME: Vino Aromatizzato all’Uovo Cremovo

INGREDIENTI: Marsala Fine, Zucchero (20%), Alcool B.G., Infuso di Tuorlo d’Uovo, Aromi. Colorante Caramello.

ABBINAMENTO: Vino Aromatizzato all’Uovo Cremovo è ottimo da solo a fine pasto. Si abbina perfettamente a dolci secchi, pasticcini, tiramisù o dessert a base di crema. È ideale anche come ingrediente per la preparazione di dolci tradizionali o per aromatizzare gelati e zabaioni.

INFORMAZIONI: Il Cremovo di Baglio Belvedere è un vino aromatizzato all’uovo che affonda le sue radici nella tradizione siciliana, dove la sapienza contadina univa vino e tuorlo per creare una bevanda nutriente e piacevolmente dolce. Nasce da una base vinicola di qualità, spesso ispirata ai vini fortificati locali, arricchita con zucchero e aromi naturali che ne esaltano la morbidezza e il carattere. Il nome “Cremovo” richiama la consistenza vellutata e la texture cremosa che lo distinguono da altri vini liquorosi. In passato veniva considerato un tonico energetico e veniva consumato in famiglia o come ingrediente in dolci e dessert tipici. Baglio Belvedere ha voluto mantenere viva questa tradizione, proponendo il Cremovo nel formato da 2 litri, ideale per un consumo conviviale o per la preparazione di ricette e dolci al cucchiaio. La sua produzione segue metodi artigianali che rispettano l’identità del territorio, unendo la dolcezza dell’uovo al calore del vino siciliano. Questo equilibrio tra gusto e tradizione rende il Cremovo una bevanda iconica, capace di evocare la genuinità e l’ospitalità della cultura enogastronomica isolana.