Descrizione

NOME: Teroldego Letrari

PRODUTTORE: Letrari

VITIGNO: Ottenuto da uve di Teroldego in purezza.

COLTIVAZIONE: Le uve sono coltivate in Vallagarina, Rovereto, nella provincia di Trento.

VENDEMMIA: Le uve sono raccolte a mano per preservare e garantire la massima qualità e integrità dell’acino.

VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox.

AFFINAMENTO: L’affinamento si protrae per 12 mesi in barrique.

ABBINAMENTO: Teroldego Letrari è consigliato per accompagnare i secondi piatti di carne, come agnello o capretto. Favoloso con i formaggi stagionati a pasta dura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire ad una temperatura tra i 16 e i 18 gradi.