Descrizione

NOME: Sauvignon Torre dei Vescovi

PRODUTTORE: Colli Vicentini

VITIGNO: Ottenuto da uve di Sauvignon in purezza

COLTIVAZIONE: I vigneti sono coltivati sulle colline in provincia di Vicenza su un terreno di natura argillosa calcarea. Le viti crescono in una zona non umida, fresca e ben ventilata.

AFFINAMENTO: Questo vino esegue un affinamento di 6 mesi in acciaio.

ABBINAMENTO: Sauvignon Torre dei Vescovi è consigliato per accompagnare per accompagnare aperitivi, un tagliere di affettati, primi e secondi a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra gli 8 ed i 10 gradi.