Vermentino di Sardegna DOC “Merì” – Argiolas

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Vermentino di Sardegna DOC “Merì” – Argiolas

14,50 

Alla vista si presenta giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Al naso si esprime con profumi fruttati di frutta fresca ed agrumi accompagnati da delicate note floreali. Al palato risulta delicato, fresco con un finale sapido.

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Descrizione

NOME: Vermentino di Sardegna Merì Argiolas

PRODUTTORE: Argiolas

VITIGNO: Ottenuto da uve di Vermentino in purezza

COLTIVAZIONE: Le viti sono coltivate su terreno prevalentemente calcareo-marnoso.

VINIFICAZIONE: Tutte le operazioni iniziali, pressatura soffice, decantazione naturale a temperatura costante di 10-12°C, vengono effettuate in ambiente privo di ossigeno per preservare il mosto de fenomeni ossidativi. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 16-17°C per una durata di circa 15-20 giorni.

AFFINAMENTO: Breve affinamento in bottiglia.

ABBINAMENTO: Vermentino di Sardegna Merì Argiolas è consigliato per accompagnare un aperitivo con frutti di mare e crostacei, per accompagnare sushi, sashimi e antipasti, piatti leggeri a base di carni bianche e pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Vermentino di Sardegna Doc

Gradazione Alcolica

13%

Nazione

Italia

Regione

Sardegna

Anno

2023

Dimensione

0,75 l

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