Vermentino di Gallura DOCG “Rías” – Tenute Gregu

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Vermentino di Gallura DOCG “Rías” – Tenute Gregu

11,30 

Alla vista si presenta giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si esprime con un bouquet di profumi intensi, note fruttate e floreali. Al palato risulta avere un sapore lungo, sapido e persistente.

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Descrizione

NOME: Vermentino Rías

PRODUTTORE: Tenute Gregu

VITIGNO: Ottenuto da uve di Vermentino in purezza

COLTIVAZIONE: Sistema di allevamento a spalliera su terreni da disfacimento granitico ai piedi del Monte Limbara.

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve e disposizione in cassette durante la prima decade di ottobre.

VINIFICAZIONE: Le uve selezionate vengono diraspate e successivamente pressate, il mosto ottenuto viene chiarificato per decantazione statica a temperatura controllata e fermenta con lieviti selezionati in contenitori d’acciaio.

AFFINAMENTO: Dopo la vinificazione il vino viene mantenuto a contatto coi lieviti per 4 mesi.

ABBINAMENTO: Vermentino Rías è consigliato per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi a pasta molle.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire a 10 gradi.

INFORMAZIONI: In Gallura, nell’estremo lembo nord-orientale della Sardegna, questo vitigno da origine ad una particolare varietà, il cosiddetto Vermentino di Gallura, che è l’unica DOCG sarda.
Qui le particolari caratteristiche pedoclimatiche, i terreni da disfacimento granitico ricchi di potassio e le brezze marine che soffiano da nord est, conferiscono alle uve delle peculiarità che non si ritrovano negli altri vermentini nel resto della Sardegna e d’Italia.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Vermentino di Gallura DOCG

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Sardegna

Anno

2022

Dimensione

0,75 l

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