Descrizione
NOME: Chardonnay Poesie
PRODUTTORE: Cantina di Soave
VITIGNO: Ottenuto da uve di Chardonnay in purezza.
COLTIVAZIONE: Le viti sono coltivate nelle miti e soleggiate colline venete.
VINIFICAZIONE: La vinificazione è effettuata in tini di acciaio inox.
AFFINAMENTO: La sua conservazione prosegue per breve tempo sempre in acciaio. L’imbottigliamento è previsto per l’inizio dell’anno.
ABBINAMENTO: Chardonnay Poesie è consigliato per accompagnare piatti a base di pesce, formaggi e uova.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10 gradi
CURIOSITÀ: Il nome di questo vino “Poesie” è ispirato dai versi di Dante relativi al vino: “guarda il calor del sol che si fa vino, giunto all’umor che de la vite cola”.
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