Descrizione

NOME: Chardonnay Poesie

PRODUTTORE: Cantina di Soave

VITIGNO: Ottenuto da uve di Chardonnay in purezza.

COLTIVAZIONE: Le viti sono coltivate nelle miti e soleggiate colline venete.

VINIFICAZIONE: La vinificazione è effettuata in tini di acciaio inox.

AFFINAMENTO: La sua conservazione prosegue per breve tempo sempre in acciaio. L’imbottigliamento è previsto per l’inizio dell’anno.

ABBINAMENTO: Chardonnay Poesie è consigliato per accompagnare piatti a base di pesce, formaggi e uova.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10 gradi

CURIOSITÀ: Il nome di questo vino “Poesie” è ispirato dai versi di Dante relativi al vino: “guarda il calor del sol che si fa vino, giunto all’umor che de la vite cola”.