Valpolicella Ripasso DOC – Bertani

CERCA PRODOTTO
 
Offerta

Valpolicella Ripasso DOC – Bertani

14,00

Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime con le note caratteristiche del Valpolicella legate alla freschezza e alla bevibilità, ma anche le note più ricche e concentrate, di cioccolato e amarena, riconducibili alle uve passite. Al palato risulta un vino caldo e maturo.

5 disponibili

CompareAdded

Descrizione

NOME: Valpolicella Ripasso Bertani

PRODUTTORE: Bertani

VITIGNO: Blend di uve di Corvina Veronese 85%, Merlot 10% e Rondinella 5%

TERRENO: Le uve provengono dai vigneti di Tenuta Novare, Valpolicella Classica e della Valpantena e crescono su terreni marno-calcarei, argillosi e basaltici.

VINIFICAZIONE:  Nel mese di marzo, il fresco giovane Valpolicella d’annata viene messo a rifermentare sulle bucce, ancora leggermente dolci, dell’Amarone. Si ottiene in questo modo una seconda fermentazione, denominata “ripasso”.

AFFINAMENTO: Affinamento in botti da 50 ettolitri di rovere francese per 9 mesi.

ABBINAMENTO: Valpolicella Ripasso Bertani è consigliato per accompagnare primi piatti saporiti come risotto ai funghi porcini, pasta all’amatriciana e alla carbonara; carni grigliate e arrosti. Si accompagna bene anche a formaggi di media stagionatura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 18 e i 20 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Valpolicella Ripasso DOC

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Anno

2019

Dimensione

0,75 l

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Valpolicella Ripasso DOC – Bertani”

Ti potrebbe interessare…

Telefono: 0689237232
Roma, 00165
Via Innocenzo XI, 48
Extra Sconto del 10%
Spesa minima per ricevere lo sconto è di soli 40€. Sconto non cumulabile con altri coupon, applicabile su prodotti già in offerta, tranne nella categoria Pre-Ordine e Maxi Sconto.
Autunno21
Per non farsi cogliere impreparati dall'Autunno
Inserisci il coupon nel carrello
Extra Sconto del 10%
Inserisci il coupon nel carrello
Per non farsi cogliere impreparati dall'Autunno
Spesa minima per lo sconto è di soli 40€. Non cumulabile con altri coupon, applicabile su prodotti già in offerta, tranne categoria Pre-Ordine e Maxi Sconto.
Autunno21
ItalianoEnglishFrançaisDeutschDanskEspañolMagyarNederlandsPortuguês
0