Umbria IGT Rosso “Piano della Torre” – Annesanti

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Umbria IGT Rosso “Piano della Torre” – Annesanti

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Alla vista si presenta rosso rubino. Al naso si esprime con profumi di piccoli frutti rossi come fragola, ciliegia e lampone, note speziate e sentori di pietra focaia. Al palato risulta fruttato, fresco e con un ottimo equilibrio tra acidità e tannini.

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Descrizione

NOME: Umbria IGT Rosso Piano della Torre

PRODUTTORE: Annesanti

VITIGNO: Blend di uve di Pinot Nero 85% e Sangiovese 15%

PRODUZIONE: Di questo vino sono prodotte solo 280 bottiglie.

VINIFICAZIONE: Avviene rigorosamente in anfore di terracotta con lieviti indigeni.

AFFINAMENTO: Dieci mesi in anfore di terracotta a contatto con le bucce. Successivamente prosegue l’affinamento in damigiane di vetro per altri quattro mesi ed infine viene imbottigliato senza chiarifiche, filtrazioni e stabilizzazioni.

ABBINAMENTO: Piano della Torre è consigliato per accompagnare risotti, formaggi stagionati e secondi piatti dal sapore delicato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Umbria IGT

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Umbria

Anno

2018

Dimensione

0,75 l

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