Umbria IGT Grechetto Porticina – La Carraia

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Umbria IGT Grechetto Porticina – La Carraia

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Alla vista si presenta giallo paglierino brillante. Al naso si esprime con una buona intensità aromatica con note di pesca gialla. Al palato risulta di buona struttura e freschezza, con un ritorno tipicamente fruttato.

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Descrizione

NOME: Grechetto Porticina

PRODUTTORE: La Carraia

VITIGNO: Ottenuto da uve di Grechetto in purezza.

COLTIVAZIONE: I vigneti sono coltivati su un terreno prevalentemente vulcanico tra i 240 e i 320 metri sul livello del mare. Il sistema di allevamento utilizzato è quello a Guyot. L’età media delle viti è di circa 24 anni.

VENDEMMIA: La vendemmia è eseguita a Settembre.

VINIFICAZIONE: Avviene mediante criomacerazione delle uve per 7 giorni ad una temperatura di 7 gradi centigradi. La fermentazione alcolica viene eseguita ad una temperatura controllata tra i 12 e i 16 gradi.

ABBINAMENTO: Grechetto Porticina è consigliato per accompagnare l’aperitivo, i piatti di pesce al forno ed i crostacei.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Umbria IGT

Gradazione Alcolica

12,5%

Nazione

Italia

Regione

Umbria

Anno

2021

Dimensione

0,75 l

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