Umbria IGT Bianco “Ninfa del Nera” – Annesanti

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Umbria IGT Bianco “Ninfa del Nera” – Annesanti

12,00 

Alla vista si presenta giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con profumi di mela gialla matura e cenni resinosi. Al palato risulta deciso, fresco, sapido e di buona persistenza.

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Descrizione

NOME: Ninfa del Nera Annesanti

PRODUTTORE: Annesanti

VITIGNO: Blend di uve di Grechetto, Malvasia e Trebbiano Toscano.

VENDEMMIA: Eseguita rigorosamente a mano, con una resa di 8000 Kg di uva per ettaro.

PRODUZIONE: Di questo vino sono prodotte solo 5000 bottiglie.

VINIFICAZIONE: La fermentazione è spontanea ed avviene in acciaio con lieviti indigeni. Parte delle uve subiscono una leggera macerazione il resto in pressatura diretta. Imbottigliato senza filtrazione né chiarifica.

AFFINAMENTO: Esegue un breve affinamento di qualche mese in acciaio e successivamente in bottiglia.

ABBINAMENTO: Ninfa del Nera Annesanti è consigliato per accompagnare primi e secondi di pesce, formaggi freschi e carni bianche condite semplicemente.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Umbria IGT

Gradazione Alcolica

12%

Nazione

Italia

Regione

Umbria

Anno

2022

Dimensione

0,75 l

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