Umbria IGT Bianco “Colle Fregiara” – Annesanti

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Umbria IGT Bianco “Colle Fregiara” – Annesanti

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Alla vista si presenta giallo dorato. Al naso si esprime con il tipico profumo intenso ed aromatico dell’uva di trebbiano, con note di fiori e frutta a polpa gialla e delicati sentori d’affumicato. Al palato risulta fresco, sapido, minerale e con un ottima struttura della componente acida.

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Descrizione

NOME: Umbria IGT Bianco Colle Fregiara

PRODUTTORE: Annesanti

VITIGNO: Ottenuto da uve di Trebbiano Spoletino in purezza

PRODUZIONE: Di questo vino sono prodotte solo 500 bottiglie.

VINIFICAZIONE: Avviene rigorosamente in anfore di terracotta con lieviti indigeni e senza controllo delle temperature.

AFFINAMENTO: Dieci mesi in anfore di terracotta a contatto con le bucce. Successivamente prosegue l’affinamento in damigiane di vetro per altri tre mesi ed infine viene imbottigliato senza chiarifiche, filtrazioni e stabilizzazioni.

ABBINAMENTO: Colle Fregiara è consigliato per accompagnare risotti, formaggi e secondi piatti di pesce o carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 14 e i 16 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Umbria IGT

Gradazione Alcolica

13%

Nazione

Italia

Regione

Umbria

Anno

2018

Dimensione

0,75 l

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