Descrizione
NOME: Tris di Oli EVO Azienda Agricola Angelo Guardini
PRODUTTORE: Azienda Agricola Angelo Guardini
ZONA DI PROVENIENZA: Mezzagnone – Monte dell’Oro Canino (VT)
CULTIVAR:
- OLISTICO: Dal greco “Olos” (tutto). Un blend che porta l’anima dell’Alta Tuscia, già Maremma, che unisce la forza della varietà Canino alla più delicata natura delle varietà Leccino e Maurino. Pieno, rotondo e fruttato.
- ORO ETRUSCO: Olio da monocultivar della varietà Canino. Piante autoctone, centenarie e maestose nel territorio dell’Alta Tuscia, luogo della civiltà Etrusca, tra brezze di mare e terreni vulcanici. Intenso, fruttato e morbido.
- CANTO DEL BOSCO: Olio da un uliveto chiamato il Bosco, per la dua disposizione arborea, nei declivi verso il mare della Tuscia. Ottenuto da sole varietà Leccino e Pendolino piccolo. Il primo Canto da una spremitura precoce. Fresco, delicato, ma con carattere.
PRODUZIONE: Oli di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
ABBINAMENTO: Tris di Oli EVO Azienda Agricola Angelo Guardini sono oli pregiati da degustazione. Perfetti su una fetta di pane di qualità e a lunga lievitazione.
CONSERVANTI: Non presenti
CAMPAGNA OLEARIA: 2020/2021
FORMATO: Tre bottiglie da 250 ml
DA CONSUMARE PREFERIBILMENTE ENTRO: 07/04/2022
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.