Trento DOC “Maximum Blanc de Blancs” – Ferrari

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Trento DOC “Maximum Blanc de Blancs” – Ferrari

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Alla vista si presenta con un luminoso giallo paglierino e con un perlage di notevole persistente. Al naso si esprime con le note fruttate tipiche dello Chardonnay che preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti. Al palato risulta fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali

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Descrizione

NOME: Maximum Blanc de Blancs Ferrari

PRODUTTORE: Ferrari

VITIGNO: Ottenuto da uve di Chardonnay in purezza

VENDEMMIA: Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale nella prima metà di settembre.

AFFINAMENTO: Oltre 36 mesi sui lieviti selezionati in colture.

ABBINAMENTO: Maximum Blanc de Blancs Ferrari è consigliato per accompagnare pesce e crostacei; è ottimo con la mozzarella di bufala e le olive di Cerignola e può essere degustato a tutto pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 6 e gli 8 gradi

ANNO DI SBOCCATURA: 2020

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Bollicine

Denominazione

Trento DOC

Gradazione Alcolica

12,5%

Nazione

Italia

Regione

Trentino Alto Adige

Dimensione

0,75 l

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