Descrizione

NOME: Maximum Blanc de Blancs Ferrari

PRODUTTORE: Ferrari

VITIGNO: Ottenuto da uve di Chardonnay in purezza

VENDEMMIA: Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale nella prima metà di settembre.

AFFINAMENTO: Oltre 36 mesi sui lieviti selezionati in colture.

ABBINAMENTO: Maximum Blanc de Blancs Ferrari è consigliato per accompagnare pesce e crostacei; è ottimo con la mozzarella di bufala e le olive di Cerignola e può essere degustato a tutto pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 6 e gli 8 gradi

ANNO DI SBOCCATURA: 2020