Trentino DOC Pinot Grigio – Cantina d’Isera

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Trentino DOC Pinot Grigio – Cantina d’Isera

12,40 

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi leggermente dorati. Al naso si esprime con un profumo fruttato con piacevoli note di Pera Williams. Al palato risulta avvolgente, equilibrato con note fruttate accompagnate da una bella mineralità.

6 disponibili

Descrizione

NOME: Pinot Grigio Cantina d’Isera

PRODUTTORE: Cantina d’Isera

VITIGNO: Ottenuto da uve di Pinot Grigio in purezza

COLTIVAZIONE: La coltivazione delle viti avviene su un terreno sia ghiaioso, calcareo, franco sabbioso, sia di natura basaltica con buona capacità drenante. L’esposizione è ad est, e le viti sono ad un’altezza tra i 250 e i 400 metri sul livello del mare. La forma di allevamento utilizzato è a pergola semplice Trentina, a Guyot e a pergola doppia.

VENDEMMIA: Raccolta manuale nel mese di settembre.

VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: Affinamento in serbatoio di acciaio prima dell’imbottigliamento.

ABBINAMENTO: Pinot Grigio Cantina d’Isera è consigliato per accompagnare l’aperitivo, si unisce idealmente con pietanze a base di pesce o crostacei, minestre asciutte con salse sostenute, ai lessi di pollame ed a omelettes e frittate in genere.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Si consiglia di servire ad una temperatura tra i 12 e i 14 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Trentino DOC

Gradazione Alcolica

12,5%

Nazione

Italia

Regione

Trentino Alto Adige

Anno

2022

Dimensione

0,75 l

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