Toscana IGT Bianco Villa Antinori – Antinori

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Toscana IGT Bianco Villa Antinori – Antinori

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Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si esprime con profumi delicati floreali e di banana e ananas. Al palato risulta fresco, sapido e leggero di corpo.

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Descrizione

NOME: Toscana IGT Bianco Villa Antinori

PRODUTTORE: Marchesi Antinori

VITIGNO: Blend di uve di Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano, Malvasia Toscana e Riesling Renano.

VENDEMMIA: La vendemmia, iniziata nella terza decade di agosto per il Pinot Grigio, è proseguita con il Pinot Bianco, Trebbiano e Malvasia Toscana per concludersi con il Riesling Renano ad inizio ottobre.

VINIFICAZIONE: Il mosto è raffreddato ad una temperatura di 10°C per favorire il naturale illimpidimento. Dopo 48 ore è trasferito in serbatoi di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore a 18 °C. Il vino è quindi conservato in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura di 10 °C. La lavorazione in piccoli lotti appena prima dell’imbottigliamento permette al Villa Antinori di mantenere la caratteristica freschezza e tipicità aromatica.

ABBINAMENTO: Il Toscana IGT Bianco Villa Antinori è consigliato per accompagnare piatti a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra gli 8 e i 10 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Toscana IGT

Gradazione Alcolica

12%

Nazione

Italia

Regione

Toscana

Anno

2020

Dimensione

0,75 l

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