Terre Siciliane IGT Zibibbo “Quojane di Serramarrocco”

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Terre Siciliane IGT Zibibbo “Quojane di Serramarrocco”

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Alla vista si presenta giallo dorato intenso. Al naso si esprime con un bouquet complesso con sentori di frutta matura a polpa gialla, con note che richiamano i fiori di tiglio e le zagare, e con sfumature di miele e mandorla. Al palato risulta strutturato e corposo, con ottimo equilibrio tra aromaticità e mineralità. Il finale è persistente e si evidenzia un ritorno di mandola.

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Descrizione

NOME: Zibibbo Quojanne di Serramarrocco

PRODUTTORE: Barone di Serramarrocco

VITIGNO: Ottenuto da uve di Zibibbo in purezza

VENDEMMIA: Raccolta a mano dal 8-15 settembre

VINIFICAZIONE: Avviene a temperatura tra i 14 e i 16 gradi, a temperatura termo controllata

AFFINAMENTO: 5 mesi in bottiglia

ABBINAMENTO: Zibibbo Quojanne di Serramarrocco è consigliato per accompagnare pesce e carne bianca, soprattutto con piatti speziati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10 gradi

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Gradazione Alcolica

13%

Nazione

Italia

Regione

Sicilia

Anno

2018

Dimensione

0,75 l

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