Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese – Colosi

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Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese – Colosi

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Alla vista si presenta rosso ciliegia, con riflessi tendenti al granato. Al naso si esprime con note vinose e fruttate, fini ed eleganti, dove spiccano profumi di ciliegia, more ed amarena, con sentori di tabacco, carruba e vaniglia. Al palato risulta intenso e tendenzialmente sapido, avvolgente, con retrogusto di tannini dolci, di buona persistenza.

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COD: 11733 Categorie: , , , , Tag: , , , Product ID: 11733

Descrizione

NOME: Nerello Mascalese Colosi

PRODUTTORE: Colosi

VITIGNO: Ottenuto da uve di Nerello Mascalese in purezza.

ALLEVAMENTO: Le viti sono allevate con il sistema a spalliera e sono localizzate su un terreno a medio impasto, tendente argilloso nella zona di Riesi (CL).

VENDEMMIA: Le uve sono raccolte nel corso della seconda decade di settembre.

VINIFICAZIONE: Fermentazione classica con macerazione sulle bucce per circa 4/5 giorni.

AFFINAMENTO: Avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: Nerello Mascalese Colosi è consigliato per accompagnare primi piatti con sughi elaborati, risotti, carni rosse, salsiccia di suino nero e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 16 e 18 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Gradazione Alcolica

12,5%

Nazione

Italia

Regione

Sicilia

Anno

2021

Dimensione

0,75 l

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