Terre Siciliane IGT “Merlot” – Al Fèu

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Terre Siciliane IGT “Merlot” – Al Fèu

12,80 

Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime con profumi di piccoli frutti rossi, di ciliegia e con tipiche sensazioni erbacee. Al palato risulta denso ed avvolgente, con una ottima struttura e morbidezza.

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Descrizione

NOME: Merlot Al Fèu

PRODUTTORE: Al Fèu

VITIGNO: Ottenuto da uve di Merlot in purezza.

COLTIVAZIONE: Vino da grappoli raccolti e selezionati del territorio marsalese.

VINIFICAZIONE: La fermentazione inizia spontaneamente ad opera dei lieviti indigeni presenti nelle bucce. La macerazione-fermentazione si protrae per oltre 7 giorni. Durante la lavorazione non si effettua alcuna correzione o aggiunta di additivi.

AFFINAMENTO: L’affinamento avviene nei silos di acciaio per circa 6 mesi.

ABBINAMENTO: Merlot Al Fèu è consigliato per accompagnare carni rosse, cacciagione in umido e primi piatti a base di carne.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 ed i 18 gradi in un calice piccolo ballon panciuto con chiusura verso l’alto.

INFORMAZIONI: Vino naturale non filtrato e non chiarificato.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Gradazione Alcolica

13,5%

Nazione

Italia

Regione

Sicilia

Anno

2021

Dimensione

0,75 l

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