Descrizione

NOME: Tarallini Dolci Fichi e Cioccolato

PRODUTTORE: I Contadini

ZONA DI PROVENIENZA: Ugento (LE) – Puglia

INGREDIENTI: semola di GRANO duro Senatore Cappelli 29,4%, farina di FRUMENTO, vino bianco (SOLFITI), olio di semi di girasole alto oleico, zucchero 8,8%, MANDORLE, fichi secchi 7,5%, cioccolato fondente 2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionante: lecitina di SOIA), sale, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio. Può contenere tracce di UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO.

PESO NETTO: 250 grammi

ABBINAMENTO: I Tarallini Dolci Fichi e Cioccolato sono ideali con vini dolci e passiti, si sposano perfettamente con note morbide e avvolgenti che richiamano la dolcezza dei fichi e l’intensità del cioccolato. Ottimi anche con tè o caffè, per una pausa golosa e appagante.

ADATTO PER: Vegetariani

INFORMAZIONI: La semola di grano antico Senatore Cappelli molito a pietra e le scaglie di cioccolato abbracciano il gusto rotondo, lievemente caramellato, dei fichi. Tipici dell’autunno, questi tarallini dolci raccontano l’atmosfera del Natale e delle feste in famiglia. Ma i veri golosi li mangiano tutto l’anno, a merenda o a fine pasto.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, richiudere bene la confezione per mantenerne la croccantezza.

CURIOSITÀ: Sulla tavola contadina dei nostri nonni tutto arrivava dalla natura, anche i dolci: e i fichi, quanto a dolcezza, non hanno rivali. Ieri come oggi, la loro polpa morbida e succosa, essiccata al sole, è un regalo di fine estate racchiuso in questi tarallini dall’impasto artigianale.