Taralli Napoletani ‘nzogna e pepe – Leopoldo Infante

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Taralli Napoletani ‘nzogna e pepe – Leopoldo Infante

I Taralli Napoletani ‘nzogna e pepe sono i classici taralli napoletani che insieme a quelli pugliesi rappresentano i migliori taralli italiani conosciuti in tutto il mondo. Questa versione di taralli è la classica e tradizionale in cui gli ingredienti sono la ‘nzogna che è lo strutto di maiale, il pepe e le mandorle che si mescolano in una ricetta antica e segreta per dar luogo ad un prodotto unico al mondo.

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Categorie: , Product ID: 2959

Descrizione

NOME: Taralli napoletani ‘nzogna e pepe

ZONA DI PROVENIENZA: Campania (Napoli)

FORMATO: 220 gr

ABBINAMENTO: Sono una vera delizia per il palato da sgranocchiare in qualsiasi situazione, come snack o aperitivo, accompagnati da un buon bicchiere di vino rosso come l’Aglianico e il Taurasi.

CURIOSITÀ: I taralli napoletani ‘nzogna e pepe con il loro sapore e la loro fragranza, tramandono l’antica tradizione del tarallaro napoletano, che portava la sua cesta ripiena di taralli appena sfornati e ricoperti da un panno in giro per la città per venderli ai passanti. Assaporarli con il vino, in compagnia, permette di creare un’atmosfera conviviale ed amichevole secondo il detto “Finire a tarallucci e vino”. Infatti, questa è un’espressione, un modo di dire che prevede l’abbinamento dei tarallucci al vino per indicare che una cena, un pasto oppure un incontro è finito in maniera piacevole e felice.

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