Taburno DOCG Aglianico – Torre Varano

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Taburno DOCG Aglianico – Torre Varano

Il prezzo originale era: 10,00 €.Il prezzo attuale è: 9,50 €.

Alla vista si presenta rosso rubino con riflessi granata. Al naso si esprime con profumi fruttati che ricordano la ciliegia matura e la mora. Al palato risulta avere una buona consistenza, morbido, vellutato e con un finale lungo, ampio ed austero.

6 disponibili

COD: 12090 Categorie: , , , , Tag: , , , Product ID: 12090

Descrizione

NOME: Aglianico Torre Varano

PRODUTTORE: Torre Varano

VITIGNO: Ottenuto da uve di Aglianico in purezza.

COLTIVAZIONE: Le viti sono allevate con il sistema a Guyot su terreni collinari esposti a sud – est a 300/450 metri sul livello del mare. Il terreno è prevalentemente tufaceo e calcareo. La densità d’impianto raggiunge le 5000 piante per ettaro.

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve durante il mese di ottobre. La resa finale delle uve è di 9000 Kg per ettaro.

VINIFICAZIONE: Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto viene sottoposto a fermentazione per un periodo che va dai 25 ai 30 giorni.

AFFINAMENTO: Esegue un affinamento di 20 mesi in barriques più altri 6 in bottiglia.

ABBINAMENTO: Aglianico Torre Varano è consigliato per accompagnare grandi grigliate di carni rosse, selvaggina, formaggi maturi e zuppe di legumi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Taburno DOCG

Gradazione Alcolica

14%

Nazione

Italia

Regione

Campania

Anno

2018

Dimensione

0,75 l

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