Spumante Extra Brut “Joy” – Forchir

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Spumante Extra Brut “Joy” – Forchir

6,00

Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con le fresche tonalità agrumate del più classico autoctono vitigno friulano, la Ribolla Gialla, che si combina con le più tradizionali note floreali del Prosecco. Al palato risulta fresco, agrumato e vivace.

4 disponibili

Descrizione

NOME: Joy Forchir

PRODUTTORE: Azienda Agricola Forchir

VITIGNO: Blend di uve di Glera e Ribolla Gialla

COLTIVAZIONE: I vigneti sono coltivati a Camino al Tagliamento e Codroipo (Udine) su un terreno prevalentemente alluvionale e sassoso.

VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo sulle bucce, pressatura soffice e fermentazione in autoclave in assenza di solfiti.

AFFINAMENTO: Dopo la presa di spuma in autoclave permane sulle fecce nobili dei propri lieviti e poi matura in bottiglia.

ABBINAMENTO: Joy Forchir è consigliato per accompagnare un aperitivo ed è un ottimo compagno per i frutti di mare ed il pesce crudo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire ad 8 gradi

CURIOSITÀ: JOY, espressione Friulana per esprimere stupore (OOH!) ma anche, internazionalmente, GOIA! Nato dalla volontà di proporre un’esperienza sensoriale unica, innovativa, gioiosa.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Bollicine

Gradazione Alcolica

11,5%

Nazione

Italia

Regione

Friuli Venezia Giulia

Dimensione

0,75 l

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