Descrizione

NOME: Spezie Boscaiola “sapori del sud”

ZONA DI PROVENIENZA: Puglia (Alberobello)

INGREDIENTI: Pomodoro, peperoni, funghi porcini (Boletus Edilus e relativo gruppo), prezzemolo, aglio (S02), sale (S02), melanzane.

ALLERGENI : S02

FORMATO: 30 gr

ABBINAMENTO: Queste spezie Boscaiola “sapori del sud” basterà semplicemente aggiungerle all’olio extravergine di oliva, con aggiunta eventualmente anche del pomodoro, per preparare, in pochi minuti, un buon primo alla boscaiola. Ottime anche come condimento per pizze e bruschette insieme ad un bicchiere di Negroamaro pugliese