Soave DOC Classico “Sella” – Sartori

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Soave DOC Classico “Sella” – Sartori

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Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si esprime con un profumo fruttato di frutta a polpa bianca e delicato. Al palato risulta avere un sapore secco, piacevolmente armonico e con fondo amarognolo. Si evidenzia una notevole e piacevole mineralità di retro gusto.

6 disponibili

COD: 11099 Categorie: , , , , Tag: , , , Product ID: 11099

Descrizione

NOME: Soave Sella Sartori

PRODUTTORE: Sartori

VITIGNO: Blend di uve di Garganega 90% e Trebbiano di Soave 10%

COLTIVAZIONE: Vigneti sono situati nella zona classica delle colline a nord-est di Verona con esposizione sud-est e sud-ovest ad un’altitudine tra i 150 e i 200 metri sul livello del mare. Le viti crescono su un terreno calcareo-alluvionale che conferisce notevole mineralità a questo vino.

VENDEMMIA: Le uve vengono raccolte a mano, portate in cantina e pre-raffreddate.

VINIFICAZIONE: Eseguita mediante pigiatura soffice e successiva fermentazione alcolica a temperatura controllata.

ABBINAMENTO: Soave Sella Sartori è consigliato per accompagnare antipasti, primi piatti, pietanze a base di pesce e formaggi importanti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 10 e i 12 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Soave DOC

Gradazione Alcolica

12,5%

Nazione

Italia

Regione

Veneto

Anno

2021

Dimensione

0,75 l

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