Sicilia DOC Insolia – Principi di Butera

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Sicilia DOC Insolia – Principi di Butera

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Alla vista si presenta giallo paglierino chiaro e luminoso con lievi riflessi verdolini. Al naso si esprime con un bouquet intenso di fiori di ginestra, cantalupo e frutta esotica, come mango e ananas. Al palato risulta ricco, armonico con delicati sentori di mandorla dolce.

Esaurito

Descrizione

NOME: Insolia Principi di Butera

PRODUTTORE: Feudo Principi di Butera

VITIGNO: Ottenuto da uve di Insolia in purezza

VENDEMMIA: Le uve vengono accuratamente selezionate durante la raccolta.

VINIFICAZIONE: Dopo una pressatura soffice di uve raccolte a perfetta maturazione, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata tra i 16 e i 18 gradi ed è mantenuto sui lieviti per un periodo di 6 mesi.

AFFINAMENTO: L’affinamento avviene per alcuni mesi in bottiglia.

ABBINAMENTO: Insolia Principi di Butera è consigliato con primi piatti a base di verdure, con zuppe di pesce, crostacei e carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 10 e 12 gradi.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Sicilia DOC

Gradazione Alcolica

12,5%

Nazione

Italia

Regione

Sicilia

Anno

2018

Dimensione

0,75 l

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