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Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime con un profumo complesso, con note fruttate di prugna e ciliegia. Al palato risulta morbido, armonico, non eccessivamente caldo e con una trama tannica piacevolmente setosa. Chiude con un finale di buona persistenza e dolcezza.
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NOME: Primitivo Tessuto
PRODUTTORE: Cantine Due Palme
VITIGNO: Ottenuto da uve di Primitivo in purezza
VINIFICAZIONE: Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati.
AFFINAMENTO: Eseguito in acciaio.
ABBINAMENTO: Primitivo Tessuto è consigliato per accompagnare minestre regionali, ragù di carne, carni cotte alla griglia, formaggi a pasta dura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi
| Peso | 2,4 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 7 × 30 cm |
| Variante | Vino Rosso |
| Denominazione | Salento IGT |
| Gradazione Alcolica | 12,5% |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Anno | 2021 |
| Dimensione | 0,75 l |
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