Salame al Tartufo di Norcia è un prodotto artigianale tipico Umbro. È tra le eccellenze dell’Umbria grazie al connubio tra il sapore del salame ed il tartufo che lo rende un prodotto gustoso e allo stesso tempo elegante. Viene ottenuto da carni suine della spalla e della parte sottostante arricchite dall’elegante e raffinato tartufo di Norcia. Poi, viene insaccato e sottoposto a stagionatura lenta naturale in cantina con il calore del camino a legna.
VENDITA SOLO IN NEGOZIO
NOME: Salame al Tartufo di Norcia
ZONA DI PROVENIENZA: Umbria (Norcia)
FORMATO: Pezzo intero 300 gr circa
ABBINAMENTO: Il salame al tartufo di Norcia è un salame dal gusto particolare che soddisfa i palati più esigenti ed amanti del Tartufo. Da abbinare ad un buon pane casereccio e vino rosso umbro come Il Moltefalco Rosso oppure il Sagrantino di Montefalco. Si abbina bene anche al vino rosso Barbaresco del Piemonte .
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Orari d'apertura: Da Lunedì a Sabato 10:00 - 13:00 | 16:00 - 20:00
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