Descrizione

NOME: Rum Berolà

PRODUTTORE: Berolà Distillati

PRODUZIONE: Fermentazione da puro succo di canna da zucchero. Affinamento in acciaio per un minimo di 6 mesi.

INFORMAZIONI: Il Rum Berolà è prodotto da puro succo di canna da zucchero alla maniera dei Rum agricoli ottenuto da una materia prima coltivata in Italia, più precisamente a Portio di Casera. Senza zucchero e aromi aggiunti. Il canneto, coltivato da poco meno di un decennio, vanta una superficie di 5000 metri quadri con un potenziale stimato di 100 quintali di canna da zucchero.

CURIOSITÀ: La coltivazione della canna da zucchero ha una traccia storica in Campania. Partendo dall’Asia con l’avanzare della conquista degli arabi è giunta in Spagna e in Italia trovando terreno fertile nel regno due Sicilie, per poi sbarcare nelle Americhe.