Rosso di Montalcino DOC “Pian delle Vigne” – Antinori

CERCA PRODOTTO
 

Rosso di Montalcino DOC “Pian delle Vigne” – Antinori

20,70

Alla vista si presenta rosso rubino acceso. Al naso si esprime con note di frutta rossa matura, ciliegie e lampone che si mescolano a note floreali ed accenni di legno tostato e spezie dolci. Al palato risulta di media struttura, morbido, fresco, minerale. È un vino caratterizzato da una setosa trama di tannini vigorosi e termina con un lungo finale sapido.

2 disponibili

Descrizione

NOME: Rosso di Montalcino DOC Pian delle Vigne

PRODUTTORE: Marchesi Antinori

VITIGNO: Ottenuto da uve di Sangiovese in purezza

VENDEMMIA: La raccolta del Sangiovese per il Rosso di Montalcino è avvenuta nella seconda metà del mese di settembre.

VINIFICAZIONE: Le uve sono state diraspate, pigiate in modo soffice e trasferite in serbatoi di acciaio inox. Qui si è svolta la fermentazione alcolica ad una temperatura di circa 25°C, in modo da preservarne la componente aromatica, con tempi di macerazione di circa 8-10 giorni.

AFFINAMENTO: Al termine della fermentazione malolattica, il vino è stato trasferito in grandi botti di legno, dove ha iniziato il suo periodo di affinamento di circa 12 mesi.

ABBINAMENTO: Il Rosso di Montalcino di Antinori è consigliato per accompagnare primi e secondi saporiti di terra, arrosti di carne e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi

Seguici e metti like:

Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Rosso di Montalcino DOCG

Gradazione Alcolica

14%

Nazione

Italia

Regione

Toscana

Anno

2016

Dimensione

0,75 l

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Rosso di Montalcino DOC “Pian delle Vigne” – Antinori”

Ti potrebbe interessare…

Telefono: 0689237232
Roma, 00165
Via Innocenzo XI, 48
ItalianoEnglishFrançaisDeutschDanskEspañolMagyarNederlandsPortuguês
0