Puglia IGT Rosso Nero di Troia “Torre del Falco” – Torrevento

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Puglia IGT Rosso Nero di Troia “Torre del Falco” – Torrevento

Il prezzo originale era: 8,25 €.Il prezzo attuale è: 8,00 €.

Alla vista si presenta rosso rubino intenso con netti riflessi violacei. Al naso si esprime con un bouquet intenso, pieno e fragrante, con sentori di lampone e mirtillo. Al palato risulta avere un gusto pieno, di grande corpo, robusto e con sensazioni di tannini dolci.

6 disponibili

COD: 13046 Categorie: , , , , , Tag: , , Product ID: 13046

Descrizione

NOME: Torre del Falco Torrevento

PRODUTTORE: Torrevento

VITIGNO: Ottenuto da uve di Nero di Troia in purezza,

COLTIVAZIONE: Le viti sono coltivate nell’area collinare del Nord Barese. Il terreno è calcareo argilloso di medio impasto. Il sistema di allevamento utilizzato è quello a controspalliera con cordone speronato e le viti sono localizzate ad un’altezza tra i 350 e i 450 metri sul livello del mare. La densità d’impianto è di 4500 ceppi per ettaro.

VENDEMMIA: Le uve sono raccolte durante la terza decade di ottobre. La resa di uva si attesta sui 100 quintali per ettaro.

VINIFICAZIONE: La vinificazione avviene mediante fermentazione con lunga macerazione.

AFFINAMENTO: L’affinamento si svolge per 10 mesi in acciaio. Segue un breve affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.

ABBINAMENTO: Torre del Falco Torrevento è consigliato per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 18 e i 20 gradi

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Puglia IGT

Gradazione Alcolica

13%

Nazione

Italia

Regione

Puglia

Anno

2022

Dimensione

0,75 l

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