Descrizione
NOME: Nero di Troia Casaltrinità
PRODUTTORE: Casaltrinità
TERRENO: I vitigni sono allevati su un terreno in prevalenza calcareo ed argilloso.
VITIGNO: Ottenuto da uve di Negroamaro in purezza.
AFFINAMENTO: Per alcuni mesi in acciaio.
ABBINAMENTO: Negroamaro Casaltrinità è consigliato per accompagnare carni rosse e ragù. Ottimo con i formaggi a pasta dura ed i salumi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi
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