Provincia di Pavia IGT Pinot Grigio “Macerato” – Castello di Stefanago

CERCA PRODOTTO
 
Offerta

Provincia di Pavia IGT Pinot Grigio “Macerato” – Castello di Stefanago

22,90 

Alla vista si presenta giallo ambrato luminoso. Al naso si esprime con note di frutta fresca in cui spicca la pera. Al palato risulta piuttosto vivace e fresco. Chiude con un finale asciutto e sapido. Vino biologico “Orange” piacevole, giovane e non impegnativo.

2 disponibili

Descrizione

NOME: Pinot Grigio Macerato Stefanago

PRODUTTORE: Stuvenagh (Castello di Stefanago)

VITIGNO: Ottenuto da uve di Pinot Grigio in purezza.

COLTIVAZIONE: Vigneti di circa venti anni allevati su un terreno a medio impasto a base di sabbia, limo e argilla, situati a 390 metri sul livello del mare con esposizione ad est. Allestimento a cordone speronato e densità d’impianto di 5000 ceppi per ettaro.

VENDEMMIA: Vendemmia manuale con uve raccolte a piena maturazione e con selezione dei grappoli.

VINIFICAZIONE: Dopo la pigiadiraspatura, il mosto resta in infusione con le bucce a cappello sommerso per circa 5 giorni, poi il mosto viene separato. La fermentazione viene eseguita in vasche di acciaio inox.

AFFINAMENTO: Maturazione e affinamento in vasca di acciaio, travasi e imbottigliamento in primavera.

ABBINAMENTO: Pinot Grigio Macerato Stefanago è consigliato per accompagnare l’aperitivo, ottimo a tutto pasto e facilmente abbinabile ad ogni piatto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 12 e i 14 gradi

INFORMAZIONE: Vino Naturale ottenuto con rifermentazione in bottiglia e senza subire filtraggi e chiarificazioni. Produzione limitata a 5000 bottiglie l’anno.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Provincia di Pavia IGT

Gradazione Alcolica

13,5%

Anno

2022

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Dimensione

0,75 l

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Provincia di Pavia IGT Pinot Grigio “Macerato” – Castello di Stefanago”

Ti potrebbe interessare…

Telefono: +393272165581
Roma, 00165
Via Innocenzo XI, 38
0
    0
    Carrello
    Carrello VuotoRitorna allo Shop