Descrizione

NOME: Prosecco Torre dei Vescovi

PRODUTTORE: Colli Vicentini

VITIGNO: Ottenuto da uve di Glera in purezza

COLTIVAZIONE: I vigneti sono coltivati sulle colline in provincia di Vicenza con elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte.

VINIFICAZIONE: Avviene mediante pressatura soffice e fermentazione in autoclave.

ABBINAMENTO: Prosecco Torre dei Vescovi è consigliato per accompagnare un aperitivo ed è un ottimo compagno per i piatti di pesce ed i crostacei.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 5 ed i 6 gradi