Primitivo di Manduria DOC “Villa Santera” – Leone de Castris

CERCA PRODOTTO
 

Primitivo di Manduria DOC “Villa Santera” – Leone de Castris

14,65 

Alla vista si presenta rosso scuro, quasi violaceo. Al naso si esprime con un profumo ricco di note fruttate di prugna e visciole ma anche speziato di zenzero e vaniglia. Al palato risulta caldo, pieno e vellutato.

1 disponibili

COD: 11555 Categorie: , , , , Tag: , Product ID: 11555

Descrizione

NOME: Primitivo Villa Santera

PRODUTTORE: Leone de Castris

VITIGNO: Ottenuto da uve di Primitivo in purezza.

COLTIVAZIONE: Le viti sono disposte ad alberello pugliese con 7000 ceppi per ettaro e sono allevate su un terreno prevalentemente argillo-limoso. L’età media delle viti è 40 anni.

VENDEMMIA: Eseguita durante al prima decade di settembre. La resa per ettaro è di circa 60 quintali.

VINIFICAZIONE: Viene eseguita la macerazione e la fermentazione ad una temperatura controllata tra i 20 e i 22 gradi.

AFFINAMENTO: Dopo un primo affinamento di 6 mesi in botte grande, esegue un ulteriore affinamento in bottiglia di minimo 3 mesi.

ABBINAMENTO: Primitivo Villa Santera è consigliato per accompagnare grigliate di carne, gustose paste al forno, formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Primitivo di Manduria DOC

Gradazione Alcolica

15%

Anno

2022

Nazione

Italia

Regione

Puglia

Dimensione

0,75 l

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Primitivo di Manduria DOC “Villa Santera” – Leone de Castris”

Ti potrebbe interessare…

Telefono: +393272165581
Roma, 00165
Via Innocenzo XI, 38
0
    0
    Carrello
    Carrello VuotoRitorna allo Shop