Pet Nat – Fritz Salomon (6 Bottiglie)

CERCA PRODOTTO
 

Pet Nat – Fritz Salomon (6 Bottiglie)

115,20 

Alla vista si presenta rosa opaco con riflessi bronzo, con formazione di spuma fine ed un lungo perlage. Al naso si esprime con un profumo di arance con cannella e cardamomo, rabarbaro e fragole. Al palato risulta dotato di una piacevole morbidezza ed eleganza. Un vino estremamente beverino, fruttato e con un’acidità rinfrescante. Dotato di un lungo retrogusto aranciato.

Esaurito

Avvisami quando torna

Descrizione

NOME: Pet Nat Fritz Salomon

PRODUTTORE: Fritz Salomon

VITIGNO: Ottenuto da uve di Zweigelt in purezza.

COLTIVAZIONE: Vigneti allevati su terreni con terra bruna e loess profondo. Le viti sono particolarmente arieggiate e si evidenziano pronunciate escursioni termiche tra il giorno e la notte.

VENDEMMIA: Le uve vengono raccolte a mano e depositate in cassette da 25 kg

VINIFICAZIONE: Dopo una breve pigiatura, le uve e le loro bucce vengono fatte fermentare spontaneamente e senza controllo della temperatura in vasche di acciaio. Il mosto resta a contatto con le bucce per circa 3 ore.

AFFINAMENTO: Il vino affina in acciaio prima della rifermentazione. Segue una sosta sui lieviti di 6 mesi prima della commercializzazione.

ABBINAMENTO: Pet Nat è consigliato per accompagnare l’aperitivo, primi piatti leggeri e secondi piatti a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra gli 8 e i 10 gradi

INFORMAZIONE: Vino Naturale ottenuto con rifermentazione in bottiglia e senza subire filtraggi e chiarificazioni. Produzione limitata a 2000 bottiglie l’anno.

CURIOSITÀ: Lo Zweigelt è un vitigno a bacca nera sviluppato nel 1922 presso l’Istituto federale per la viticoltura e pomologia a Klosterneuburg, in Austria, dal professor Fritz Zweigelt, che lo ottenne incrociando il St. Laurent con il Blaufränkisch.

Informazioni aggiuntive

Peso 14,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosato

Gradazione Alcolica

12%

Nazione

Austria

Anno

2016

Dimensione

0,75 l

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Pet Nat – Fritz Salomon (6 Bottiglie)”

Ti potrebbe interessare…

Telefono: +393272165581
Roma, 00165
Via Innocenzo XI, 38
Vuoi risparmiare sulle spese di spedizione? Non sarai a casa quando arriverà il corriere? Da oggi puoi usare l'opzione "Store to Store" di InPost! Riceverai le tue bottiglie in un locale (bar, tabacchi, negozio, ...) convenzionato InPost e potrai ritirarle quando puoi.
Vuoi risparmiare sulle spese di spedizione? Non sarai a casa quando arriverà il corriere? Usa l'opzione "Store to Store" di InPost: riceverai le tue bottiglie in un locale convenzionato InPost e potrai ritirarle quando puoi.
0
    0
    Carrello
    Carrello VuotoRitorna allo Shop