Descrizione

NOME: Panettone al Marron Glacé

PRODUTTORE: Davide Barbero

ZONA DI PROVENIENZA: Piemonte (Asti)

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, Marrons glacés in pezzi (22%) (Marroni (61%), Zucchero (33%), Sciroppo di glucosio, Aroma di vaniglia), Burro (LATTE), Zucchero, Tuorlo d’UOVO da allevamento a terra, Lievito naturale (Farina di GRANO tenero tipo “0”, Acqua), Miele, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Sale, LATTE intero in polvere, Aroma naturale, Aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE.

SCADENZA: Entro il 30/05/2023

PESO NETTO: 750 grammi

CONSERVAZIONE: Conservare nel suo sacchetto ben sigillato in luogo fresco e asciutto.

INFORMAZIONI: Panettone al marron glacé, senza uvetta e agrumi canditi, è un prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

PANETTONI BARBERO: L’eleganza di un marchio storico senza tempo e la genuinità di un panettone che nasce dalle migliori materie prime e dall’utilizzo del lievito madre naturale legato in un telo e rinfrescato tre volte al giorno come vuole la vera tradizione. Germe di grano macinato a pietra, scorze d’arance calabresi raccolte e sbucciate a mano, vaniglia del Madagascar, miele ricavato dal nettare dei fiori d’acacia raccolto esclusivamente dalle api nei boschi spontanei delle colline toscane, sale marino integrale, uvetta australiana “5 Corone”, pregiata varietà di uvetta coltivata nel sud dell’Australia. Barbero presenta la sua selezione di Panettoni: classico, al cioccolato, al limone e al marron glacé.