Orvieto DOC Classico “Campogrande” Santa Cristina – Antinori

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Orvieto DOC Classico “Campogrande” Santa Cristina – Antinori

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Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si esprime con piacevoli sensazioni fruttate di pesca e albicocca che si uniscono a sentori floreali di fiori d’arancio. Al palato risulta morbido, fresco e con un finale minerale dal retrogusto fruttato.

2 disponibili

Descrizione

NOME: Orvieto DOC Campogrande

PRODUTTORE: Marchesi Antinori

VITIGNO: Blend di uve di Procanico 50% e Grechetto 50%.

VENDEMMIA: La vendemmia del Grechetto e del Procanico è avvenuta a partire dalla seconda decade di settembre.

VINIFICAZIONE: Le uve Procanico e Grechetto sono state raccolte separatamente e trasferite in cantina per essere diraspate e pressate in maniera soffice. Il mosto è stato raffreddato ad una temperatura di 10 gradi per favorirne il naturale illimpidimento. Successivamente ha raggiunto i serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica ad una temperatura non superiore a 18 gradi; il vino è stato quindi conservato in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura di 10 gradi fino al momento dell’imbottigliamento.

ABBINAMENTO: Orvieto DOC Campogrande è consigliato per accompagnare piatti a base di pesce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra gli 8 e i 10 gradi

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Bianco

Denominazione

Orvieto Classico DOC

Gradazione Alcolica

12%

Nazione

Italia

Regione

Umbria

Anno

2019

Dimensione

0,75 l

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