Oltrepò Pavese DOCG Spumante Brut Rosé “Suspir” – La Piotta

CERCA PRODOTTO
 

Oltrepò Pavese DOCG Spumante Brut Rosé “Suspir” – La Piotta

21,00 

Alla vista si presenta granato, con perlage fine e persistente. Al naso si esprime con un profumo ampio e complesso, con piacevoli note di piccoli frutti di bosco. Al palato risulta fresco, elegante e con buona acidità e persistenza.

2 disponibili

Descrizione

NOME: Spumante Rosé Suspir La Piotta

PRODUTTORE: La Piotta

VITIGNO: Ottenuto da uva di Pinot Nero in purezza.

TIPOLOGIA: Vino spumante Metodo Classico.

COLTIVAZIONE: Le viti sono coltivate nel comune di Montalto Pavese (PV) in un’area particolarmente vocata alla produzione di vini e spumanti di pregio. Il terreno su cui sono allevati i vitigni è di tipo calcareo/marnoso.

VENDEMMIA: Le uve accuratamente selezionate vengono vendemmiate nell’ultima decade di Agosto.

VINIFICAZIONE: Successivamente alla pigiadiraspatura avviene la vinificazione con il processo detto “criomacerazione”: le uve sono poste in apposita vasca per 20 ore circa a 6-8 gradi di temperatura. In primavera avviene l’imbottigliamento e la presa di spuma con l’aggiunta di lieviti.

AFFINAMENTO: Dopo 24 mesi di permanenza in catasta sui questi lieviti nobili avviene la sboccatura e la tappatura definitiva. Lo spumante è poi lasciato a riposo per alcuni mesi prima della vendita.

ABBINAMENTO: Spumante Rosé Suspir La Piotta è consigliato con l’aperitivo e ben si accompagna a tutte le portate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire ben fresco tra i 6 e gli 8 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Denominazione

Oltrepò Pavese DOC

Variante

Bollicine

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Gradazione Alcolica

12,5%

Dimensione

0,75 l

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Oltrepò Pavese DOCG Spumante Brut Rosé “Suspir” – La Piotta”

Ti potrebbe interessare…

Telefono: +393272165581
Roma, 00165
Via Innocenzo XI, 38
0
    0
    Carrello
    Carrello VuotoRitorna allo Shop