Descrizione

NOME: Olive Bella Cerignola

ZONA DI PROVENIENZA: Puglia (Ugento)

INGREDIENTI: Olive “Bella di Cerignola” (67%), acqua, sale integrale, succo di limone.

FILIERA CORTA: si

OGM FREE: si

FORMATO: 550 gr

ABBINAMENTO: Le Olive Bella Cerignola sono olive di Cerignola da assaporare negli aperitivi insieme ai taralli pugliesi ed un calice di Bollicine.

CURIOSITÀ: La derivazione dell’Oliva di Cerignola si fa risalire alla coltivazione dell’Orchite portata in Puglia dai Romani. Un altro aneddoto, invece, ne fa risalire l’introduzione agli Aragonesi nel quindicesimo secolo.