Olio Extravergine di Oliva – Masseria San Magno

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Olio Extravergine di Oliva – Masseria San Magno

8,70

Alla vista si presenta giallo dorato screziato di verde. Al naso si esprime con il caratteristico profumo di oliva fresca unito a note erbacee, pomodoro verde e ortaggi con lievi sentori di mandorla. Al palato risulta avere un iniziale tocco dolce per poi virare su toni di amaro e piccante. Buona persistenza.

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Categorie: , Tag: Product ID: 6655

Descrizione

NOME: Olio EVO San Magno

ZONA DI PROVENIENZA: Provincia di Bari – Puglia (Italia)

INGREDIENTI: Olio Extravergine di Oliva. 100% italiano.

CULTIVAR: Cultivar Coratina, Peranzana e cultivar minori

RACCOLTA: Direttamente dalla pianta nel periodo Novembre-Dicembre.

FRANGITURA: Macina entro 8-24 ore dalla raccolta.

ESTRAZIONE: Ciclo continuo – temperatura max 27 gradi.

CONSERVAZIONE: Conservato in serbatoi di acciaio inox a temperatura costante.

ABBINAMENTO: Olio EVO San Magno è consigliato per accompagnare crudité, insalate di ogni tipo, zuppe, carni, pesci grigliati, marinate di tonno e piatti tradizionali come pasta e fagioli, insalate di legumi e zuppe di farro.

CONSERVANTI: Non presenti

CAMPAGNA OLEARIA: 2019/2020

FORMATO: 0,5 L

DA CONSUMARE PREFERIBILMENTE ENTRO: 14/06/2021

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 5 × 5 × 25 cm
Nazione

Italia

Regione

Puglia

Dimensione

0,5 l

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