Descrizione

NOME: Oban invecchiato 14 anni

PRODUTTORE: Oban

STILE: Single Malt

AFFINAMENTO: L’affinamento avviene in botti di quercia per un periodo di 14 anni.

ABBINAMENTO: Oban invecchiato 14 anni è consigliato per il dopo pasto e accompagnato con cioccolato fondente. Interessante l’accostamento con frutti di mare come le ostriche e con il salmone affumicato. Ideale se sorseggiato con un buon sigaro.

INFORMAZIONI: La distilleria si trova nel cuore di Oban, Porta delle Isles. In effetti, la città è cresciuta attorno alla distilleria, fondata da John e Hugh Stevenson nel 1794.
L’attraente carattere delle Highland occidentali riflette la sua posizione, rivelando aspetti sia dello stile delle Highland che di quello delle Isles. Elegante e luminoso, sposa il carattere dell’aria marina dei malti dell’isola con lo stile morbido e riccamente fruttato delle Highlands, creando il suo malto West Highland dal gusto ricco. Gli alambicchi qui sono tra i più piccoli della Scozia. La natura angusta del sito pone severi limiti alla produzione, il che a sua volta significa che la domanda di Oban rischia sempre di superare l’offerta. Poco malto veniva prodotto nelle Highlands occidentali e ora ne rimangono solo due campi. Oban, come la sua città natale, rimane la loro capitale. Oban è l’indimenticabile destinazione delle West Highland in un viaggio attraverso le sei regioni produttrici di whisky di malto della Scozia.