Nebbiolo d’Alba DOC “Sorì Coppa” – Langasco

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Nebbiolo d’Alba DOC “Sorì Coppa” – Langasco

15,30

Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si esprime con un ampio ed elegante bouquet in cui emergono profumi fruttati di sottobosco e floreali di viola. Al palato risulta pieno, caldo e con un’evidente e piacevole trama tannica.

2 disponibili

Descrizione

NOME: Nebbiolo d’Alba Tenuta Langasco

PRODUTTORE: Tenuta Langasco

VITIGNO: Ottenuto da uve di Nebbiolo in purezza

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve ad inizio ottobre.

VINIFICAZIONE: Macerazione e fermentazione a contatto con le bucce, a temperatura controllata di 28-32 gradi, per 10-12 giorni. Fermentazione malolattica in legno.

AFFINAMENTO: Avviene in botti di rovere per 16-18 mesi. Segue l’affinamento in acciaio per 4 mesi ed in bottiglia per ulteriori 6-8 mesi.

ABBINAMENTO: Nebbiolo d’Alba Tenuta Langasco è consigliato per accompagnare primi al ragù di carne, arrosti e carni rosse saporite, arrosti di carni bianche, formaggi stagionati e piatti al tartufo nero.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 17-18 gradi.

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Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Nebbiolo d'Alba DOC

Gradazione Alcolica

14%

Nazione

Italia

Regione

Piemonte

Anno

2016

Dimensione

0,75 l

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