Montefalco Rosso DOC – La Carraia

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Montefalco Rosso DOC – La Carraia

14,00 

Alla vista si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime con un bouquet di toni balsamici e note fruttate, che spaziano dalle ciliegie al ribes, passando per mora e prugna. Al palato risulta fresco e con un tannino equilibrato. La sapidità vivacizza ulteriormente l’assaggio, seppur già fruttato e balsamico.

6 disponibili

Descrizione

NOME: Montefalco Rosso La Carraia

PRODUTTORE: La Carraia

VITIGNO: Blend di uve di Sangiovese 60%, Merlot 30% e Sagrantino 10%

VENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve dalla seconda metà di settembre agli inizi di ottobre.

VINIFICAZIONE: Diraspapigiatura, fermentazione e macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 28 gradi.

AFFINAMENTO: Il vino riposa in cisterne di acciaio inox. Poi, segue l’affinamento in bottiglia.

ABBINAMENTO: Montefalco Rosso La Carraia è consigliato per accompagnare primi piatti saporiti e strutturati, come un buon piatto di lasagne, carne alla brace e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 18 e 20 gradi.

Informazioni aggiuntive

Peso 2,4 kg
Dimensioni 7 × 7 × 30 cm
Variante

Vino Rosso

Denominazione

Montefalco Rosso DOC

Gradazione Alcolica

14,5%

Nazione

Italia

Regione

Umbria

Anno

2018

Dimensione

0,75 l

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