Descrizione
NOME: Melanzane essicate al sole
ZONA DI PROVENIENZA: Puglia (Ugento)
INGREDIENTI: Melanzane essicate al sole (65%), olio extravergine di oliva (30%), capperi, peperoncino piccante, sale integrale, aceto di mele, menta fresca, aglio, succo di limone.
FILIERA CORTA: si
TIPO DI AGRICOLTURA: integrata
PRODOTTO LAVORATO A MANO: si
OGM FREE: si
CONSERVANTI: non presenti
FORMATO: 230 gr
ABBINAMENTO: Le melanzane essiccate al sole sono ideali per farcire panini, friselle, pizze. Ottime con la tipica Puccia salentina e nella parmigiana.
ADATTO PER: Vegani / Vegetariani
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