Descrizione

NOME: Melanzane essicate al sole

ZONA DI PROVENIENZA: Puglia (Ugento)

INGREDIENTI: Melanzane essicate al sole (65%), olio extravergine di oliva (30%), capperi, peperoncino piccante, sale integrale, aceto di mele, menta fresca, aglio, succo di limone.

FILIERA CORTA: si

TIPO DI AGRICOLTURA: integrata

PRODOTTO LAVORATO A MANO: si

OGM FREE: si

CONSERVANTI: non presenti

FORMATO: 230 gr

ABBINAMENTO: Le melanzane essiccate al sole sono ideali per farcire panini, friselle, pizze. Ottime con la tipica Puccia salentina e nella parmigiana.

ADATTO PER: Vegani / Vegetariani