Descrizione

NOME: Château Clarke Baron Edmond de Rothschild

PRODUTTORE: Baron Edmond de Rothschild

VITIGNO: Blend di uve di Merlot 70% e Cabernet Sauvignon 30%

VENDEMMIA: Le uve sono raccolte rigorosamente a mano e trasportate in cassette di legno.

VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in tini di legno a temperatura controllata.

AFFINAMENTO: Eseguito per 14/18 mesi in barriques, prima di essere imbottigliato.

ABBINAMENTO: Château Clarke Baron Edmond de Rothschild è consigliato per accompagnare carne di manzo grigliata, selvaggina e formaggi come il camembert. In Francia, spesso il Bordeaux si accompagna alle escargots.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra i 16 e i 18 gradi